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【旭川市・工場見学・試食付き】創業80年の老舗で体感!工場見学・お醤油レクチャー(お土産付)

昭和の趣が残る創業80年以上の老舗醤油工場で、醤油作りを楽しく学べる体験ツアーを開催。
工場見学や試食を楽しみながら、「醤油博士」になれるチャンスです!

【体験内容】
【旭川市・工場見学・試食付き】創業80年の老舗で体感!工場見学・お醤油レクチャー(お土産付)

【おすすめポイント】
・旭川の歴史とともに歩んできた醤油工場の秘密をのぞいてみませんか?

創業80年以上の歴史を持つ醤油工場には、珍しい旧設備や大きな古樽など、昔懐かしい雰囲気が広がります。
旧設備の見学や工房秘話を醤油交えたレクチャーで、醤油ができるまでの工程や醬油工場の歴史を間近で体感できます。
醤油の原料や発酵の仕組み、種類などを楽しく学べるほか、旭川の歴史とともに歩んできた醤油工場だからこその興味深い話がもりだくさん!
体験が終わるころには、「醤油博士」になれること間違いなし!

・試食を通じて多様な醤油の風味を楽しむ!
工場直売店では、伝統的な醤油はもちろんのこと、新作醤油やドレッシングの試食も充実。
お気に入りの商品を見つけて、その場で購入することも可能です。
味の違いや醤油の奥深さを五感で堪能してください!

・お土産付きで思い出を持ち帰れる!
体験後には、お土産がついているので、旅の記念や家族・友人へのプレゼントにも最適です。
自宅で学んだ知識を活かして、新しい醤油の楽しみ方を見つけましょう。

【体験スケジュール】
①お醤油レクチャー
②工場見学(旧設備の見学です。)
③直売所にて試食
④お土産を貰って解散

料金
4,400円(税込)
対象年齢
9歳以上
所要時間
約1時間半
1回定員
2~10名
※11名以上をご希望の場合はお問い合わせください。
体験期間
通年可(水曜定休、年末年始休業)
予約締切
7日前の12時まで
集合場所

日本醤油工業株式会社
〒〒070-0061 北海道旭川市曙1条1丁目 
旭川駅から車で5分。徒歩17分。

集合時間
①10:00~ ②14:00~
駐車場
駐車スペースあり(無料・予約不要)
服装・持ち物
旧設備工場は室温が低いため、初春や秋~冬は暖かい服装でお越しください。
開催事業者

日本醤油工業株式会社

その他
外国語対応可
外国語でのガイドをご希望の場合、別途通訳手配料がかかります。
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